Dialog med företagen sker bäst på lokal nivå
Vågar Eskil Erlandsson ta steget fullt ut? Skriver Marie Söderqvist och Åke Rutegård och förespråkar en centralisering av livsmedelstillsynen från kommunerna till Livsmedelsverket. Regler och tillsyn är två sidor av samma mynt och i båda fallen blir resultaten bättre om man har en aktiv dialog med företagen. Att denna dialog skulle främjas av en ökad centralisering av tillsynsansvaret är dock inte särskilt sannolikt.




