GDA eller Guideline Daily Amount har föreslagits bli en obligatorisk märkning för att beskriva näringsinnehållet i ett livsmedel. Det är ett dåligt system. GDA är krångligt att förstå och gör att konstgjorda livsmedel som exempelvis läsk framstår som nyttigare än naturlig mat som mjölk.
I tisdags röstade utskottet för miljö, folkhälsa och livsmedelssäkerhet i Europaparlamentet om ett förslag till livsmedelsinformation. Det är ett omfattande förslag om hur europeiska konsumenter ska informeras om olika livsmedel och resultatet av omröstningen när det gäller GDA är oroande. Utskottet röstade nämligen för obligatorisk märkning med GDA.
GDA har tagits fram av multinationella livsmedelsföretag som Kraft och Coca-Cola och är framtaget för deras behov och för deras produkter. Kritiken har varit omfattande, inte minst från konsumentorganisationer. Jämfört med ett glas mjölk framstår exempelvis läsk som nyttigare när det beskrivs med GDA. Det beror på att nyttiga näringsämnen som proteiner, vitaminer och mineraler inte ingår bland de ämnen som märks i GDA. GDA beskriver också andel näringsämnen per portion. Portionerna blir allt mindre för att passa systemet, men återspeglar sannolikt inte konsumenternas syn på hur stor en portion är. Ett tydligt exempel är chips där industrins svar på hur stor en portion chips är 25 gram, vilket motsvarar ungefär tio chipsflarn. Sannolikt inte samma bild som förmedlas i reklamen om "Fredagsmys" eller hur barnen ser på vad som är en portion chips. Detta blir naturligtvis vilseledande för konsumenten. Intrycket när man läser GDA-märkningen är att kaloriintaget av exempelvis chips är litet. Systemet blir därmed till ingen nytta för konsumenterna utan tvärtom.
Svensk Mjölk vill se en positiv frivillig symbol för hälsosammare val av livsmedel på EU-nivå. Ett sådant exempel skulle kunna vara Nyckelhålet. Det är ett sätt där konsumenten snabbt och enkelt kan utläsa om det är ett nyttigare livsmedel. Jag vet inte hur de ordinarie ledamöterna i utskottet, Åsa Westlund (S) och Carl Schlyter (MP), har röstat i just denna del. Jag hoppas dock att de i linje med hur Svensk Mjölk och många konsumentorganisationer tar avstånd från och röstar nej till obligatorisk GDA-märkning och istället väljer en frivillig positiv märkning för konsumenternas skull.
Läs mer om Svensk Mjölks hållning i GDA-frågan:
http://www.svenskmjolk.se/press/Nyheter/2009/Svensk-Mjolk-stoder-hemsidan-wwwstopgdaeu/
Jonas Carlberg, 2010-03-19 13:39