Om författaren
Krögare och företagare sedan 18 år tillbaka som ser möjlighet att skapa tillväxt i ett litet företag på landsbygden med fler medarbetare!
Jag tycker dagens momsdebatt suger - på alla sätt och vis. Under tre veckor har media och politiker raljerat över att restaurangmaten inte blivit billigare och ingen har fått nytt jobb. Under dagens partiledaredebatt togs även prisfrågan på hamburgare upp av Håkan Juholt, men även en oförstående Jimmie Åkesson som inte har verklighetsförankring i en småföretagares vardag i Sverige, raljerar över företagens möjligheter att ges bättre förutsättningar.
Vad var den stora moroten för att momssänkningen skulle bli verklighet? Jobb, vita pengar och konkurrenskraftiga villkor. I alla fall om jag får tala för min del. Fokuseringen på prissänkning bygger på normen att krögare är kriminella för om vi inte sänker priserna så åker pengarna ner i krögarnas egan fickor.
Men nu lägger vi handen på hjärtat: Hur många av er krögare(som jobbar vitt by the book), framförallt ni i de små familjeägda företagen tar ut en marknadsmässig lön?
Hur många av er har så små marginaler på den mat ni serverar att ni nätt och jämt klarar av er verksamhet? Hur många av er ser en möjlighet att genom momssänkningen skapa bättre marginaler för att antingen anställa, använda bättre råvaror eller investera i verksamheten för att kunna utvecklas och växa?
Hur många av er får fler kunder om ni sänker priset? Hur många av er har behov av mer personal i januari, februari och mars? Titta på dessa frågor och tänk igenom svaren.
Som företagare jobbar jag långsiktigt, jag tittar på siffror från år till år och jämför, jag kollar på innestående bokningar och beställningar, jag tittar på trender. Framför allt kan man inte kasta sig ut och anställa folk bara för att man får en mer lönsam verksamhet, eller åtminstone förutsättningarna till det. Jag måste bestämma vad för kompetens jag behöver, hur mycket av den kompetensen jag behöver, när jag kommer att behöva den. Jag måste även se över vilka nya investeringar som behöver göras, en del kan vara direkt kopplade till produktionen en del till personal i form av kompetenshöjande verksamhet.
Att anställa innebär att fler betalar skatt. Att investera kan innebära antingen effektivare arbete och bättre lönsamhet vilket kan ge lägre priser eller fler jobb. Att investera kan även innebära en högre kompetens och nöjdare kunder vilket i sin tur ökar omsättning och lönsamhet. Att anställa är ett ansvar.
Om du bygger ett företag på 24 timmar med tunt virke ramlar det troligen som ett korthus vid minsta vindpust men om du bygger långsamt med eftertanke och bra underlag så blir det stadigare och håller även i stormen. Det borde ligga i allas intresse att de företag som har anställda är stadiga och kan ge kompetens och en trygg tillvaro.
Så sluta jaga dessa prissänkningar och tänk långsiktigt, tänk som en företagare!
Trackback URL: http://www.newsmill.se/trackback/42439
Intressant artikel.
Jag tror att när en bransch blivit så korrumperad som restaurangbranchen är det enda som hjälper de ärliga att ta bort skatter och regleringar. Att bara behålla skatter och regleringar som staten verkligen klarar av att driva igenom överallt. Att ha höga skatter och driva igenom dem slött kommer straffa de ärliga och belöna de oärliga. Tills alla är oärliga.
Permalänk | Anmäl
Martin A, 2012-01-18, 13:56
Visst, vem vill inte ha ha sänkt skatt. Men vilket skämt till argumentation. Först skapar regeringen problem genom att under lång tid uppmuntra en ohejdad invandring. Därefter ska en quick-fix lösa alla problem. Men varför ska vi arbetande och skattande medborgare endast subventionera restaurangbranchen? Varför inte även inkludera hårfrisörer, gymhallar och massagealonger mfl också? Jag motsätter mig inte lägre skatter, men det bör vara lika för alla.
I andra länder satsar man stenhårt på teknik, naturvetenskap och forskning (läs Asien). Att vi har ett politiskt etablissemang som anser att det viktigaste Sverige kan göra är att sänka restaurangmomsen säger egentligen allt om kompetensnivån hos dessa politiker. Att de har mage att anklagas SD fät att "förespråka enkla lösningar på svåra problem" övergår mitt förstånd. Det första steget är alltså att försöka häva självförnekelsen hos det svenska etablissemanget och få dem att inse att problemen är självförvållade, och är skapade av ren inkompetens.
Permalänk | Anmäl
Calle Bengtsson, 2012-01-18, 15:39
Varför ska just krogen subvetioneras? kan ni inte driva era företag tillräckligt effektivt så får ni göra som företag i andra branscher, bli effektivare! ta ut högre pris, eller lägg ned och byt bransch?
Permalänk | Anmäl
LG Nilsson, 2012-01-18, 15:39
Ja, Jeanette Bohman. Vad gör er restaurangägare speciella? Jag ser inte varför jag skall betala en del av din lön via skattesedeln innan jag kommer och äter på din restaurang. Jag har jobbat i restarungbranschen i många år och sett att det inte är lätt. Vi har helt enkelt för få sommarmånader och turister här i Svedala. Jo, jag har haft eget företag i många år och det är inte lätt. Man blir "pissad" på av staten. Så länge du jobbar och betalar in dina 63% i skatt och avgifter så är allt bra, men om du blir sjuk,då j-vlar är du inte mycket värd. Hade riksdag och regering insett vilken resurs egenföretagare är så...men jag är helt övertygad om att regering och riksdag vill ha en ganska stor arbetslöshet, för då håller man Svensson och lönerna på mattan.
Permalänk | Anmäl
Micael Johnsson, 2012-01-18, 16:03
Det finns, om inget annat, ett bra skäl till varför momsen på krogen skulle sänkas. Mat som köps på ICA, lagas och äts hemma momsas med 12%. Mat som köps på krogen och äts hemma eller i parken momsas med 12 %. Det är då inte underligt att momsen på det rena korgbesöket också momsas med 12 %.
Permalänk | Anmäl
Tommy Cronholm, 2012-01-18, 16:48
Det är egentligen mycket tveksam om det är statsmakternas uppgift att styra medborgarnas konsumtion genom differentierade MOMS satser och avdragsmöjligheter för vissa typer av tjänster men inte andra. Ett slags planekonomiskt tänk av en förment socialliberal regering.
Permalänk | Anmäl
Leif-Arne Undvall, 2012-01-18, 17:23
"genom momssänkningen skapa bättre marginaler för att antingen anställa, använda bättre råvaror eller investera i verksamheten"
Aha, så före momssänkningen så användes undermånliga råvaror?
Du får ursäkta Jeanette, men du jobbar i en bransch där majoriteten av utövarna tillhör kulturer där "vitt by the book" inte existerar öht.
Det är inte ditt fel men du får försöka förstå vad folk i allmänhet har för uppfattning om hederligheten hos krogägarna i gemen.
Mot bakgrund av det så känns denna momssänkning inte som speciellt riktad mot en viss bransch utan snarare mot en viss kultur; därför det njugga mottagandet av de flesta skattebetalarna.
Permalänk | Anmäl
leif w-n, 2012-01-18, 18:03
Oms var en tillfällig skatt som infördes av Gunnar Sträng.
Sen såg han att staten kunde dra in massor av skatter, då gjordes den tillfälliga Omsen till evighets Momsen.
Vad har J. Åkesson med dessa skatter att göra?
Permalänk | Anmäl
Anders S Svensson, 2012-01-18, 19:38
Att säga att SD inte förstår företagare bara för att vi hellre hade sett att dessa pengar gått till våra pensionärer (din och min pappa och mamma!) än till att ge "bättre marginaler" hos diverse krögare kvalificerar helt klart för nominering till årets dumhet.
Permalänk | Anmäl
Funtaren Funtaren, 2012-01-18, 20:30
Momssänkningen för restaurangbesök är ju ingen hit. Det hade varit bättre att stödja småföretagare generellt på andra sätt, t.ex. att minska arbetsgivaravgiften. Men det hade kostat mycket mer och inte gett någon utdelning i riksdagsvalet. Det viktigaste nu är inte att sänka priserna tycker jag utan att öka kvaliteten på den mat som serveras. Det är ju mer långsiktigt hållbart.
Permalänk | Anmäl
Mats Hedlin, 2012-01-18, 22:23
I grund och botten handlar det helt enkelt om att vi ska få så mycket nya jobb som möjligt för våra skattepengar, that's it.
För egen del tror jag vi kunde fått mer jobb med dessa pengar satsade på annat håll.
Permalänk | Anmäl
Johan C-berg, 2012-01-18, 22:36
Jeanette Bohman är nog den som saknar förståelse för en småföretagares vardag... för det verkar enligt henne som att småföretagare endast är ute efter momssänkningar... och jobbar inom restaurangbranschen. Skriv istället restaurangägares vardag... då hade jag gått med på att jag inte förstår din vardag (och jag tillhör inte något av dessa partier).
Tala om trångsynt. Vi behöver mer innovationskraft... vi behöver svenssons som jobbat på Ericsson, SAAB och de gamla industrierna att de tar sin kompetens och startar nya småföretag... som i framtiden blir de nya storföretagen...
Se till att alla andra tjänar gott om pengar så ser vi också till att de har råd att betala moms och annan skatt. Se framförallt till att göra så att människor vågar använda sin kompetens och skapa nya företag och industrier... då kan ni sätta vilket jäkla pris som helst på era lunchmenyer.
Permalänk | Anmäl
Niklas Lundin, 2012-01-19, 00:47
# 14 Niklas Lundin
Huvudet på spiken. Regeringen investerar gång efter annan på skattesubventionerade lågkvalificerat arbete. Först kom rot, sedan rut, och nu denna sänkning av restaurangmomsen. På lång sikt handlar detta om att den svenska arbetskraften stöps om, den blir mindre kvalificerad, den tjänar mindre pengar och Sveriges konkurrenskraft mot omvärlden minskar.
En klok och långsiktig strategi hade istället varit att subventionera verksamhet som bibehåller och stärker oss och ger investeringar av utländskt kapital i Sverige. Tänk om subventionerna istället hade riktats in på innovationskraft, produktutveckling, utbildning. Eller i vart fall på systemomställningar som ändå måste göras: infrastruktur, energisystem, miljöinvesteringar. Det var sånt man satsade på i tidigare lågkonjunkturer och som gav två saker: jobb åt arbetslösa och tillgångar för framtiden. Denna regerings investeringar har ingen långsiktighet över sig, tvärtom omstöper det arbetskraften i helt fel riktining. Sorgligt att regeringen inte får mer kritik för denna ansvarslösa politik.
Permalänk | Anmäl
Carl Davidsson, 2012-01-19, 09:56
NI företagarekanske borde titta på er egen mediabild.
Den bild ni förmedlar är att allting i Sverige är svårt dyrt jobbigt omöjligt fientligt byråkratiskt och ingenting att satsa på.
Ni har drivit den bilden så långt, i nästan trettio år,att allt färre här i landet, mej själv inräknat, ser er eller marknaden eller företagarna som en kraft som kan lösa framtidens problem.
Att satsa på företagsamhet känns som att lägga astronomiska summor på att utbilda och utrusta en arme fast man vet att officerskåren inte vill slåss.
Permalänk | Anmäl
Anders Olsson, 2012-01-19, 18:07
14 kommentarer Logga in för att kommentera
I kommentarsfältet har kommentatorn juridiskt ansvar för sina inlägg.
Intressant artikel.
Jag tror att när en bransch blivit så korrumperad som restaurangbranchen är det enda som hjälper de ärliga att ta bort skatter och regleringar. Att bara behålla skatter och regleringar som staten verkligen klarar av att driva igenom överallt. Att ha höga skatter och driva igenom dem slött kommer straffa de ärliga och belöna de oärliga. Tills alla är oärliga.
Visst, vem vill inte ha ha sänkt skatt. Men vilket skämt till argumentation. Först skapar regeringen problem genom att under lång tid uppmuntra en ohejdad invandring. Därefter ska en quick-fix lösa alla problem. Men varför ska vi arbetande och skattande medborgare endast subventionera restaurangbranchen? Varför inte även inkludera hårfrisörer, gymhallar och massagealonger mfl också? Jag motsätter mig inte lägre skatter, men det bör vara lika för alla.
I andra länder satsar man stenhårt på teknik, naturvetenskap och forskning (läs Asien). Att vi har ett politiskt etablissemang som anser att det viktigaste Sverige kan göra är att sänka restaurangmomsen säger egentligen allt om kompetensnivån hos dessa politiker. Att de har mage att anklagas SD fät att "förespråka enkla lösningar på svåra problem" övergår mitt förstånd. Det första steget är alltså att försöka häva självförnekelsen hos det svenska etablissemanget och få dem att inse att problemen är självförvållade, och är skapade av ren inkompetens.
Varför ska just krogen subvetioneras? kan ni inte driva era företag tillräckligt effektivt så får ni göra som företag i andra branscher, bli effektivare! ta ut högre pris, eller lägg ned och byt bransch?
Ja, Jeanette Bohman. Vad gör er restaurangägare speciella? Jag ser inte varför jag skall betala en del av din lön via skattesedeln innan jag kommer och äter på din restaurang. Jag har jobbat i restarungbranschen i många år och sett att det inte är lätt. Vi har helt enkelt för få sommarmånader och turister här i Svedala. Jo, jag har haft eget företag i många år och det är inte lätt. Man blir "pissad" på av staten. Så länge du jobbar och betalar in dina 63% i skatt och avgifter så är allt bra, men om du blir sjuk,då j-vlar är du inte mycket värd. Hade riksdag och regering insett vilken resurs egenföretagare är så...men jag är helt övertygad om att regering och riksdag vill ha en ganska stor arbetslöshet, för då håller man Svensson och lönerna på mattan.
Det finns, om inget annat, ett bra skäl till varför momsen på krogen skulle sänkas. Mat som köps på ICA, lagas och äts hemma momsas med 12%. Mat som köps på krogen och äts hemma eller i parken momsas med 12 %. Det är då inte underligt att momsen på det rena korgbesöket också momsas med 12 %.
Det är egentligen mycket tveksam om det är statsmakternas uppgift att styra medborgarnas konsumtion genom differentierade MOMS satser och avdragsmöjligheter för vissa typer av tjänster men inte andra. Ett slags planekonomiskt tänk av en förment socialliberal regering.
"genom momssänkningen skapa bättre marginaler för att antingen anställa, använda bättre råvaror eller investera i verksamheten"
Aha, så före momssänkningen så användes undermånliga råvaror?
Du får ursäkta Jeanette, men du jobbar i en bransch där majoriteten av utövarna tillhör kulturer där "vitt by the book" inte existerar öht.
Det är inte ditt fel men du får försöka förstå vad folk i allmänhet har för uppfattning om hederligheten hos krogägarna i gemen.
Mot bakgrund av det så känns denna momssänkning inte som speciellt riktad mot en viss bransch utan snarare mot en viss kultur; därför det njugga mottagandet av de flesta skattebetalarna.
Oms var en tillfällig skatt som infördes av Gunnar Sträng.
Sen såg han att staten kunde dra in massor av skatter, då gjordes den tillfälliga Omsen till evighets Momsen.
Vad har J. Åkesson med dessa skatter att göra?
Att säga att SD inte förstår företagare bara för att vi hellre hade sett att dessa pengar gått till våra pensionärer (din och min pappa och mamma!) än till att ge "bättre marginaler" hos diverse krögare kvalificerar helt klart för nominering till årets dumhet.
Momssänkningen för restaurangbesök är ju ingen hit. Det hade varit bättre att stödja småföretagare generellt på andra sätt, t.ex. att minska arbetsgivaravgiften. Men det hade kostat mycket mer och inte gett någon utdelning i riksdagsvalet. Det viktigaste nu är inte att sänka priserna tycker jag utan att öka kvaliteten på den mat som serveras. Det är ju mer långsiktigt hållbart.
I grund och botten handlar det helt enkelt om att vi ska få så mycket nya jobb som möjligt för våra skattepengar, that's it.
För egen del tror jag vi kunde fått mer jobb med dessa pengar satsade på annat håll.
Jeanette Bohman är nog den som saknar förståelse för en småföretagares vardag... för det verkar enligt henne som att småföretagare endast är ute efter momssänkningar... och jobbar inom restaurangbranschen. Skriv istället restaurangägares vardag... då hade jag gått med på att jag inte förstår din vardag (och jag tillhör inte något av dessa partier).
Tala om trångsynt. Vi behöver mer innovationskraft... vi behöver svenssons som jobbat på Ericsson, SAAB och de gamla industrierna att de tar sin kompetens och startar nya småföretag... som i framtiden blir de nya storföretagen...
Se till att alla andra tjänar gott om pengar så ser vi också till att de har råd att betala moms och annan skatt. Se framförallt till att göra så att människor vågar använda sin kompetens och skapa nya företag och industrier... då kan ni sätta vilket jäkla pris som helst på era lunchmenyer.
# 14 Niklas Lundin
Huvudet på spiken. Regeringen investerar gång efter annan på skattesubventionerade lågkvalificerat arbete. Först kom rot, sedan rut, och nu denna sänkning av restaurangmomsen. På lång sikt handlar detta om att den svenska arbetskraften stöps om, den blir mindre kvalificerad, den tjänar mindre pengar och Sveriges konkurrenskraft mot omvärlden minskar.
En klok och långsiktig strategi hade istället varit att subventionera verksamhet som bibehåller och stärker oss och ger investeringar av utländskt kapital i Sverige. Tänk om subventionerna istället hade riktats in på innovationskraft, produktutveckling, utbildning. Eller i vart fall på systemomställningar som ändå måste göras: infrastruktur, energisystem, miljöinvesteringar. Det var sånt man satsade på i tidigare lågkonjunkturer och som gav två saker: jobb åt arbetslösa och tillgångar för framtiden. Denna regerings investeringar har ingen långsiktighet över sig, tvärtom omstöper det arbetskraften i helt fel riktining. Sorgligt att regeringen inte får mer kritik för denna ansvarslösa politik.
NI företagarekanske borde titta på er egen mediabild.
Den bild ni förmedlar är att allting i Sverige är svårt dyrt jobbigt omöjligt fientligt byråkratiskt och ingenting att satsa på.
Ni har drivit den bilden så långt, i nästan trettio år,att allt färre här i landet, mej själv inräknat, ser er eller marknaden eller företagarna som en kraft som kan lösa framtidens problem.
Att satsa på företagsamhet känns som att lägga astronomiska summor på att utbilda och utrusta en arme fast man vet att officerskåren inte vill slåss.